Велижское РАЙПО:ДЕРЖИМ СВОЮ МАРКУ
В первую субботу июля свой профессиональный праздник – Международный день кооперативов отмечают работники потребкооперации. Их труд на первый взгляд кажется обыденным и, не побоюсь этого слова, незаметным, т.к. мы давно уже привыкли к тому, что на территории Велижского района функционирует РАЙПО с его многочисленными продуктовыми магазинами, общепитом, где ежедневно продаются всеми любимые и с детства знакомые вкуснейшие пирожки, пирожные, торты, незамысловатые, но привычные, пользующиеся спросом, особенно в обеденный перерыв, салаты, первые и вторые блюда. А велижский хлеб… белый, черный, батоны, баранки и пряники! Вряд ли найдется человек, который, попробовав однажды продукцию Велижского хлебозавода, не захочет приобрести ее снова и снова. Всем нам знаком ТЦ «Двина», где на любой вкус и цвет, даже для самой привередливой хозяйки и самой серьезной мамы найдется и посуда, и хозинвентарь, и радующие женское сердце, пусть и незаметные мужскому глазу, безделушки! Отдельно хочется сказать об одежде для наших детишек! Богатый ассортимент и приятные цены детских футболочек, лосин, леггинсов, всевозможных шортиков, мимо которых сложно пройти, радуют не только глаз, но и кошелек. Да-да, и все это – Велижская потребкооперация, или, как мы привыкли говорить, Велижское РАЙПО!
И что, если не профессиональный праздник, а в 2021 году он получается двойной, т.к. потребительская кооперация России отмечает 3 июля свое 190-летие, является лучшим поводом, чтобы рассказать об успехах Велижского РАЙПО и о людях, беззаветно отдающихся профессии. Именно в таком ракурсе и состоялся наш диалог с Еленой Анатольевной Маломоркиной, председателем Велижского РАЙПО.
– Елена Анатольевна, с 2017 года Вы являетесь председателем Велижского РАЙПО. Что удалось сделать за это время?
– Сразу хочу сказать, что в 2017 году РАЙПО я приняла из надежных хозяйских рук. Но так получилось, что именно в этот момент из потребкооперациии стали активно выходить пайщики (а потребкооперация, как вы понимаете, основывается на взносах пайщиков изначально), т.к. пришли сетевые магазины и люди стали бояться за свои деньги. Нам было непросто – взносы пайщикам пришлось отдавать с учетом индексации, а это не тысячи, а миллионы рублей. Поэтому 2017-2018 гг. для Велижского РАЙПО были очень непростыми – из оборотных средств ушли деньги. Но в принципе мы справились, подобрали достойную команду, хорошую помощь в корректировке поставщиков и всей нашей работы оказал Смолоблпотребсоюз. Поэтому сегодня мы уверенно стоим на ногах.
Главное, что удалось сделать, – сохранить организацию в той форме, как она есть сейчас, сохранить рабочие места. Плюс ко всему за этот период мы открыли две аптеки, до этого аптечным бизнесом потребкооперация в Велижском районе не занималась. Открыли на базе магазина № 4 мини-пекарню. Отмечу, что по всей Смоленской области такая пекарня в потребкоооперации в Велижском районе единственная работающая. Во многих районах пробовали перенять наш опыт, но только у нас это прижилось. Изначально организовывали пекарню только для выпечки багетов, сейчас изготавливаем и хлеб, и булочки со всевозможными начинками и, конечно, багеты. Перестроили ТЦ «Двина», поменяли ассортимент – и потребители довольны, и нам самим нравится. Неоднократные слова благодарности от жителей – лучшее доказательство, что работаем в правильном направлении. Не буду скромничать – в прошлом месяце мы одни из всех РАЙПО в области выполнили установленный план (благодаря грамотной работе с ассортиментом), что, конечно, нас радует.
– Потребкооперация Велижского района сегодня – это…
– Это 20 действующих магазинов, 2 автолавки, которые обслуживают район, 120 рабочих мест, функционирующий хлебозавод, там работают 27 человек, где Велижское РАЙПО является учредителем, общепит, включающий в себя кулинарию и ресторан, ТЦ «Двина».
– Елена Анатольевна, отдельно хочется спросить о том, как удается сохранить автолавки, т.к. во многих областях, районах от этого вида торговли постепенно отходят?
– Автолавки нам удалось сохранить, потому что деньги деньгами, но первостепенное значение имеют все-таки люди. Наши автолавки два раза в неделю приезжают в самый отдаленный уголок Велижского района. Прибыль невелика, но как оставить без продуктов бабушек, дедушек. Им и так непросто в деревнях жить, а тут еще и мы перестанем к ним приезжать. Нет, об этом речи быть не может.
Вот, например, Тверская область уже от автолавок отошла, невыгодно. И жители одной из деревень остались и без автолавки, и без магазина. Люди обратились к нам, и мы разрешили. Один раз в неделю в одну из деревень Тверской области ездит наша автолавка. Люди нас ждут, заказы делают, поэтому ездить будем.
– Как удается выдерживать конкуренцию среди сетевых магазинов?
– Конечно, конкуренция есть и немалая, отток молодежи дает о себе знать, но, как Вы знаете, Велиж – город не молодых, поэтому мы занимаем свою нишу. Несмотря ни на что, мы своего покупателя изначально и не теряли. Наши покупатели – это в основном люди среднего и старшего возраста, которые помнят, застали период образования, расцвета потребкооперации.
Активно и стабильно работает хлебозавод, и без лишней скромности скажу, что велижский хлеб нравится всем. В своих продуктах мы технологию выдерживаем и никаких улучшителей, стабилизаторов вкуса как не использовали ранее, так и не используем сейчас.
– Елена Анатольевна, в настоящее время в соцсетях появляется информация о поступлении нового товара, особенно это касается ТЦ «Двина». Это дает определенные результаты?
– Конечно. В наше время нужно много работать. Мы все зависим и от природы, и от погоды, и от любой жизненной ситуации. И зачастую у человека нет времени, чтобы пройти и посмотреть, что и где продается. А бывает и так, что человек пройдет и не заметит. Я сама сколько раз ловила себя на мысли, что, зная ассортимент, половину товара не замечаю. А когда ты человеку покажешь новинки, расскажешь, уже легче, человек идет и покупает то, что он уже осмыслил, и то, к чему готов и морально, и финансово.
– От себя лично и от многих мам нашего города хочу сказать спасибо за детские футболочки, шортики, лосины, леггинсы по очень привлекательным ценам. Как удается держать цену?
– Цену держим за счет опта. Конечно, ассортимент мы обновляем не так часто, как хотелось бы, но в силу того, что закупку делаем оптовую, поставщики нам делают скидку, что действительно важно. Плюс ко всему с некоторыми поставщиками мы работаем достаточно давно и зарекомендовали себя как платежеспособная организация. Некоторые из поставщиков даже борются за то, чтобы с нами сотрудничать. Мы не повышаем свою наценку, которую ежедневно мониторим, т.к. понимаем, если пожадничаем и запросим высокую цену, то товар будет лежать. Поэтому, снижая наценку, продаем товар, получаем деньги, заказываем новую продукцию.
– Удается ли обновить автопарк Велижского РАЙПО?
– Да, мы работаем в этом направлении. На хлебозаводе у нас новые автомобили. В этом году удалось закупить новый грузовой автомобиль-фургон изотермический с кондиционером. Планируем к замене еще один.
– В центе города не так давно открыли новый продуктовый магазин «Тройка». Понятно, что говорить о прибыли еще рано, и все же, как оцениваете перспективы?
– Мы должны сохранить рабочие места, товарооборот, т.к. в деревнях, к сожалению, с каждым годом жителей все меньше и меньше, там перспективы призрачны, поэтому расширяемся в черте города. В принципе, вложения пока еще не вернулись, но его работой удовлетворены – народ идет. В планах поставить там кофемашину, пустить в продажу мини-тортики и пирожные, выйти на современный уровень торговли. Надеемся, что все будет хорошо.
– Думаю, что велижане видят, что в магазинах Велижского РАЙПО ассортимент постепенно расширяется. Так, например, в продаже появился охлажденный шашлык, новые виды тортов в кулинарии – все это приносит результат?
– Да. Мы учимся сами, прислушиваемся к людям. Методом проб и ошибок развиваемся. Так, например, за эти четыре года я три раза съездила в Беларусь, там потребкооперация на достаточно высоком уровне и поддерживается государством, посмотрела, как там работают. Побывала и в магазинах, и на хлебозаводе, оттуда взяла себе некоторые моменты на вооружение. Два раза была в Чувашии, в г. Чебоксары, там самая сильная потребкооперация у нас в России, оттуда много для себя вынесла.
Благодаря этому сегодня в наших аптеках подключен интернет-сервис Аптека.ру, приобретены печи для кондитерских и хлебобулочных изделий, принтер цветной пищевой для изготовления картинок на торты. Вот недавно из Брянска приезжал технолог, показывал нам изготовление кондитерских изделий, соответственно, после обучения наши кулинары стали выпекать торты «Медовик», «Брауни», пирог с повидлом. Вся продукция пользуется хорошим спросом у велижан, т.к. и вкусно, и красиво, и приемлемо по стоимости.
– Еще один момент, о котором хочется спросить: почему на полках магазинов Велижского РАЙПО представлена продукция Демидовской и Руднянской потребкооперации?
– Несмотря на то что мы конкуренты, мы потребительская кооперация и должны друг друга поддерживать, помогать. На этом построена наша работа. Демидов и Рудня продают нашу продукцию, мы их. Здесь же еще один плюс – продавая конкурентный товар, смотрим как он идет. Если идет хорошо, понимаем, что стоит перенять опыт и начать производить самим.
Так, например, у нас хорошо продаются демидовские орешки с вареной сгущенкой. Что мы делаем? Зарабатываем деньги, покупаем печь, чтобы в ближайшее время начать изготавливать и продавать свои.
– Елена Анатольевна, из нашего разговора я уже поняла, что Вы искренне благодарны всему коллективу Велижского РАЙПО. И все же, как бы ни было трудно, хочется услышать имена и фамилии лучших…
– Конечно, все наши работники – люди удивительные, душой болеющие за свое дело. Люди – наше все. Их ежедневный кропотливый труд не позволяет угаснуть жизни в деревнях. Благодаря их труду мы добиваемся хороших результатов. Всем хочу сказать огромное спасибо, т.к. все работают с полной самоотдачей. Несмотря на то что заработная плата у нас зависит от товарооборота, мы при любой возможности стараемся труд каждого поощрить.
Но сегодня мне хочется особенно отметить коллектив магазина № 4 – Татьяну Куприяновну Сетченко, Светлану Вячеславовну Панькову, Марину Васильевну Карповскую, которые очень ответственно подходят к своему делу, уважают покупателя, подсказывают, помогают людям в выборе продукции. Благодаря слаженной работе коллектива, магазин всегда выполняет установленный план. Хочется, чтобы именно таких душевных, уважительных и искренних людей в нашей торговле было как можно больше.
Много добрых слов могу сказать в адрес Любови Викторовны Захаровой, менеджера по продажам, и Михаила Борисовича Филимонова, водителя, которые, не считаясь с личным временем, усталостью, всегда готовы работать – и в жару, и в холод ехать в Смоленск на базы, стоять в очередях. Спасибо за вашу отзывчивость, за ваше терпение и бесконечное трудолюбие. Каждый год Велижское РАЙПО отмечает лучших работников и награждает Почетными грамотами и Благодарственными письмами не только от своей организации, но и от Администрации Смоленской области, Смоленского облпотребсоюза и центрсоюза.
– И, конечно, в завершение нашего разговора Ваше поздравление своему коллективу.
– Уважаемые коллеги, дорогие работники Велижской потребительской кооперации! От себя лично и от правления поздравляю вас с нашим профессиональным праздником! Мы с вами делаем одно общее благое дело – работаем для людей, для улучшения качества жизни наших людей – наших велижан! Желаю всем вам здоровья. Пусть в ваших семьях царят взаимопонимание, поддержка и достаток, чтобы каждый день вы шли на работу с легким сердцем! А всей потребительской кооперации я желаю процветания!
ЕВГЕНИЯ ВИТИНА
